Раньше я думал, что именины — это день рож­дения святого, имя которого носишь. Так ли это? Если меня зовут Юрий, то какой святой мой покро­витель?

Именины — это день вашего Ангела, чаще всего — это день успения (смерти) святого, имя которого вы носите. Юрий — это славянская транскрипция имени Георгий.